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スペアリブ

冷凍庫に大量のスペアリブがあったんで…


































レモンペッパーを振りかけ…٩( ᐛ )و♪♪





















ビールと五香粉でしっとりジューシーに仕上げまーーす♪───O(≧∇≦)O────♪





















軽く焼き入れし、アルコール分をぶっ飛ばしたら…٩( ᐛ )و♪♪






















30分圧力かけまーーす♪───O(≧∇≦)O────♪







その間にゆで卵も作り…














素材がトロトロになってから、味付け♪───O(≧∇≦)O────♪
あとは一晩冷ましてじっくり味を入れまーーす♪───O(≧∇≦)O────♪
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Author:元JEDIマスター
店名:お好み焼 JEDI(ジェダイ)

(かつての)所在地:北海道札幌市西区二十四軒四条4-13-2 広田ビル 1F

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